Aggregatore di ricette
Decorare la tavola per le feste, per chi ama questo genere di cose, è proprio un bell’invito a nozze; che è poi un modo di dire d’antan perché in genere essere invitato a nozze -quando non si tratta di coppie che ami- è proprio un grande strazio. Considerazioni sciocche a parte, in genere la […]
Come accade per l’Autunno con l’arrivo della Primavera le tavole, come quadri, si dipingono. Sono i color pastello a farla sempre da padrone, finto grès invecchiato quest’anno (che inciso mi piace moltissimo), trame floreali e quadrettini in rievocazione visiva del picnic. Mi piacciono molto i cestini -simili a quelli della raccolta- in ceramica di Anthropologie, […]
Questa è di sicuro classificabile come Food obsession ma di qualche anno fa; giusto 4-5 anni credo. Tutti impazziti per questo tiramisù messo dentro la metà uovo. E pensare che già nel 2009 qui -ex Gikitchen su wordpress- si riempivano uova con panna senza paura (sì, me la Sto tirando fingendo di aver precorso i […]
Trenta e più ricette per questa Pasqua, appena trascorsa; che puoi trovare cliccando qui.
È stata -e lo è- davvero molto dura pubblicare giornalmente un tour di tale entità. Dal punto di vista organizzativo è complesso ma se fatto con amore -ed è stato così come sempre- ogni cosa risulta più semplice. In più, ahimè, […]
In Sicilia chi non si sposava piuttosto che rimanere zitella preferiva farsi monaca. Le monache, è risaputo, erano abilissime nella preparazione di dolci dall’indescrivile bontà. Di leggende sul cannolo ce ne sono diverse e più volte le abbiamo lette e tramandate insieme. Il Cannolo detto da Cicerone “tubus farinarius dulcissimo edulio ex lacte factus”, rimasto […]
Che la Pasqua in Grecia sia molto sentita è un’informazione pressoché inutile perché lo sanno tutti. Viene onorata e celebrata ed elementi pagani e cristiani si fondono per dar vita alla settimana più indiscutibilmente più ricca dell’anno dove la tradizione, i ricordi e la cultura la fanno da padrone. C’è il Sabato di Lazzaro dove […]
**Aggiornamento attacco provider: Il Provider che ospita Maghetta.it e Runlovers.it è sotto attacco Hacker. Non è chiaramente un attacco personale a noi ma all’azienda che ospita molti siti importanti in Italia. Fiduciosi del lavoro che stanno svolgendo H24 per risolvere il problema ti informo che ci potrebbero essere problemi durante la navigazione: non funzioneranno bene […]
L’ho definita più volte la torta di casa, questa preparazione che non avevo mai avuto occasione di ri-fotografare ma soprattutto di ri-parlartene. Volevo fare un giro in Danimarca con te oggi e come poteva non venirmi in mente il Ris a l’amande? Un dolcetto casalingo che tutti i bimbi del nord Europa conoscono -e per […]
Non è Pasqua senza la torta pasqualina ligure famosa in tutta la penisola. L’abbiamo fatta e rifatta negli anni e proprio poco più giù trovi anche la scheda con la ricetta che puoi scaricare, conservare e ritrovarti in cucina quando la proverai. Non ho ancora ben capito quale farò il Lunedì dell’Angelo -la Pasquetta- insieme […]
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