Tag: Dolci Torte

Dolce, Ricette, Vegan

Torta al tiramisù

Torta al tiramisù Per un’occasione speciale… o perché ci piacciono le cose buone che non fanno male a nessuno! Questa Torta nasce dalla ricetta del Tiramisù, ma preferisce presentarsi ‘non in vaschetta’. Bella e buonissima… convincerà proprio tutti! ??

Esperimento riuscito!!! Del tiramisù tradizionale mi piace il sapore, ma non amo il fatto che debba restare […]

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Torta pere e cioccolato

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Oggi vi porto una ricetta molto classica, forse c’è ne saranno molte altre di questo tipo, comunque un dolce che non stanca mai, io personalmente adoro le torte di frutta, questa torta è golosa ma anche sana, adatta per la colazione e la merenda, molto soffice e per nulla secca, ma nemmeno troppo umida, […]

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Crostata di frutta fresca

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Passerei ore a fare crostate di frutta, in estate rigenerano corpo mente ed animo ? La crostata vegana poi non ha nulla da invidiare a quella classica.
Adoro questa ricetta! È stata molto apprezzata anche da chi non è vegano.
Il tipo di frolla usata è perfetta per fondi, crostate di frutta fresca o tartellette. In […]

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Torta plum cake senza glutine

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E’ da un secolo che non scrivo e torno finalmente con una torta davvero speciale!!Ingredienti per una tortiera da 22 cm: 250 g polpa cotta di zucca200 farina di riso40 g farina di saraceno40 g amido di riso140 g zucchero80 ml olio di semi di girasole bio100 ml latte di riso1 bustina di lievito […]

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Pastiera di grano napoletana

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Stiamo nel periodo pasquale e come ogni anno il giovedì santo per tradizione si preparano i dolci pasquali che vengono mangiati il giorno di Pasqua. Tra questi non può mancare la classica pastiera, dolce tradizionale napoletano, che, nella mia città oggi viene prodotto in tutti i periodi dell’anno. Dopo vari tentativi negli anni passati,  […]