Tag: Dolci senza glutine e lattosio

Ricette, Vegetariano

Biscotti morbidi mandorle e limone

Soffici, profumatissimi, dolci e con una crosticina leggermente croccante in contrapposizione al loro cuore morbido: cosa può esistere di meglio per accompagnare un bel tè, se non questi deliziosi biscotti semplici da preparare, e adatti proprio a tutti? 

Amo i biscottoni crinckle: esistono anche in una versione al cioccolato e sono diventati davvero famosi grazie ad […]

Dolce, Ricette

Dessert al cocco e mango

Dessert al cocco e mango: ingredienti per 12 bicchierini da 120 ml
Per la crema al cocco
latte di cocco 400 gbevanda vegetale al cocco 400 g*zucchero semolato 100 ggelatina alimentare 20 g**
Per la geleè al mango
mango polpa 500 gzucchero semolato 50 glimone succo 1 cucchiaiogelatina alimentare vegana 5 g
Per decorare
menta fresca in foglie q.b.panna vegetale q.b
Dolce […]

Dolce, Ricette

Cheesecake alle rose senza glutine e senza lattosio

Un regalo bello da vedere e altrettanto gustoso: ecco la cheesecake alle rose senza glutine e senza lattosio, un dolce perfetto per la festa della mamma!
La ricetta Cheesecake alle rose senza glutine e senza lattosio la trovi su Sonia Peronaci.
https://www.soniaperonaci.it/ricetta/dolci/cheesecake-alle-rose-senza-glutine-e-senza-lattosio/

Dolce, Ricette

Finta panna cotta al latte di mandorla

Quante volte a fine pasto, avreste voluto mangiare un dolcetto simil panna cotta, ma non l’avete fatto per non appesantirvi o perché non tollerate i latticini? Devi sapere che è capitato molte volte anche a me, e così, dopo essermi messa all’opera per cercare un dessert goloso e appagante, ho risolto con questa finta panna […]