Le mandorle pralinate (o caramellate) sono il tipico dolcetto della nonna preparato con soli 3 ingredienti: Mandorle, Zucchero e Acqua. Una ricetta Facilissima che potete preparare sia in Padella che nella vostra amata Friggitrice ad aria. In pochi passaggi le vostre mandorle pralinate saranno pronte, Croccanti e Golose, perfette da confezionare in piccoli pacchetti e […]
Tag: Dolcetti
Coniglietti di pasta sfoglia
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Nidi di meringa
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Nidi di pasta fillo
Innanzitutto preparate uno sciroppo con acqua, zucchero, sale e limone: portate a ebollizione, lasciate bollire per 3 minuti senza mescolare, quindi spegnete e lasciate raffreddare.
Sciogliete il burro (in microonde o in un pentolino).
Disponete il primo foglio di pasta fillo sul piano di lavoro, spennellatelo con il burro, create una striscia di latte condensato e cospargetela […]
Delizie all’arancia
Le delizie all’arancia sono una variante dei classici dolcetti campani al limone: dopo aver provato la versione alle fragole ho deciso di lanciarmi e provare anche quest’altra ricettina. Devo dire che anche in questo caso non sono rimasta delusa: ho ottenuto infatti delle tortine dal sapore dolce ma fresco grazie appunto alla presenza delle arance. […]
Cupcake mela
I cupcake mela sono dei dolcetti che ho preparato usando come base quella dei miei cupcake roselline. Se volete potete aggiungere pezzetti di mela nell’impasto o un pò di cannella, come nelle mie tortine alle mele. A dire il vero però, ero così presa dall’estetica di questo dolce, che l’impasto quasi è passato in secondo […]
Cannoli di pasta frolla
Innanzitutto preparate la pasta frolla: unite tutti gli ingredienti insieme in una ciotola e amalgamate velocemente, avvolgete il panetto con pellicola trasparente e lasciatelo riposare in frigo per almeno 1 ora.
Ora preparate la crema: sbattete i tuorli con lo zucchero, aggiungete la maizena e poi incorporate anche il latte.Trasferite in un pentolino, aggiungete la buccia […]
Ciambelle di mele e sfoglia
Le ciambelle di mele e sfoglia sono dei deliziosi dolcetti Velocissimi da preparare con 2 Mele e 2 Rotoli di pasta sfoglia. Una ricetta che ricorda le classiche Frittelle di mele ma senza Friggere! In pochissimi Minuti realizzerete queste squisite ciambelle Croccanti fuori e Morbide dentro al piacevole profumo di Cannella; perfette sia per la Colazione […]
Maschere di pasta sfoglia
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