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Ingredienti :200 g di farina mix senza glutine60 g di zucchero integrale60 ml di olio di mais120 ml di succo d’arancia1 arancia a fette sottili3 cucchiai colmi di gocce di cioccolato fondente100 ml latte di riso50 ml d’acqua1 bustina di lievito vegan2 cucchiai di zucchero
Procedimento:Accendere il forno a 180 gradi. In una ciotola mettere […]
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Invito a pranzo, mi dicono che non serve portare nulla perché è stato già preparato tutto. Ma a me non piace arrivare a mani vuote quindi ho pensato di portare dei cioccolatini in modo da non essere troppo “invasiva”. Ho visto che nel sito sono già presenti altre ricette simili, ma sono fiera del […]
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Salve a tutti cari amici! Dopo un po’ di assenza dal blog (ma non dalla cucina!) vi propongo questi tartufi raw che ho sperimentato qualche giorno fa… Di solito si usano i datteri ma io avevo prugne secche fatte in casa per cui ho pensato di utilizzarle.Ecco qui la mia ricettaIngredienti :15 prugne secche […]
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Le spezie sono fondamentali in cucina, perché danno intensità e vivacità al cibo, riuscendo a trasformare anche piatti dal sapore neutro e povero. Nella mia cucina, infatti, ho costruito un piccolo scaffale dedicato a questo e ricolmo di barattoli che contengono colori, odori e bontà. Per la ricetta di oggi ho usato una spezia […]
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Questa è la mia seconda ricetta. L’idea del rosa è nata dalla mia precedente e prima ricetta. E poi io da quando ho scoperto la rapa rossa, la uso dappertutto. La foto è venuta molto male, ma rende l’idea. Fa un certo effetto vero? Beh con queste piccole e deliziose brioches potrete sorprendere tutti […]
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Con l’inizio del caldo iniziano le uscite in moto nella penisola Sorrentina, lungo la costiera Amalfitana, Positano e Vietri, una costa meravigliosa con dei panorami fantastici. Proprio a Sorrento fu creata questo meraviglioso dolce a forma di cupoletta dal sapore di limone, di cui oggi propongo la versione veg. In una di queste passeggiate ho comprato dei profumatissimi limoni della costiera che […]
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