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Ricette

I 50 film di Natale imperdibili

Su Instagram nei commenti tantissimi consigli interessanti>>>
Ne abbiamo parlato fino allo sfinimento ma sono sempre più. Negli ultimi anni la produzione è fortunatamente aumentata tanto quanto la qualità; nonostante gli evergreen rimangano, nostalgicamente, insuperabili. Ogni anno la scriviamo insieme questa sorta di maratona visiva ma quali sono i 50 imperdibili? Ecco la lista di quest’ […]

Ricette

Vegan Pumpkin Sunday Roast

Ho deciso di parlarne per la trentaverdordicimilionesima volta della zucca arrostita non perché ce ne fosse bisogno ma perché ogni anno arriva sempre qualcuno che mi chiede: come la fai. E se con i contenuti sono molto indietro -ora che sono anziana- sto sei ore a scrollare e cercare video o […]

Ricette

Nisser, folletti, Julenissen, rødnisser e dintorni

Mi sono autoproclamata Regina dei nani da giardino già diverso tempo fa e prima dell’avvento di Amelie. Giusto per essere sintetica, incisiva e mettere in chiaro in da subito che sono laureata in Gmologia e dintorni da oltre trent’anni. La follettologia non è solo un ramo ma un’altra specializzazione proprio e negli ultimi anni essendomi […]

Ricette

Happy Mabon

Nella mitologia Mabon è indicato per rappresentare il Dio della giovinezza, caccia, vegetazione e raccolti. Mabon, figlio di Modron e di Mellt; Mabon da molti storici viene associato alla figura di Apollo; una sorta di Apollo celtico anche se altri ancora lo accostano alla figura di Demetra/Persefone per via di molte correlazioni e analogie.
Per molti […]

Ricette, Vegan

Eat Race Win di Hannah Grant

Ho scoperto Hannah Grant grazie a Sandro Siviero di Runlovers; chi altri avrebbe mai potuto farmi scoprire una delle chef più famose e acclamate che cucinano per un team di triatleta, se non lui?! Me ne sono completamente innamorata. Ne abbiamo parlato scrivendo un articolo a due mani, che se vuoi leggere trovi cliccando qui.
Sandro […]

Ricette

Latte di pistacchio

Ho provato a farlo con la milk maker ed è venuto strepitosamente buono; perfetto anche come base per una granita cremosa e golosa. Ho usato dei pistacchi di Bronte, non salati, che sono in assoluto i miei preferiti. Macchina per preparare il latte vegetale a parte, puoi farlo in casa senza problemi (anche la granita, […]

Ricette

Lo Shopping Primaverile e Pasquale per i Foodie

 
Come accade per l’Autunno con l’arrivo della Primavera le tavole, come quadri, si dipingono. Sono i color pastello a farla sempre da padrone, finto grès invecchiato quest’anno (che inciso mi piace moltissimo), trame floreali e quadrettini in rievocazione visiva del picnic. Mi piacciono molto i cestini -simili a quelli della raccolta- in ceramica di Anthropologie, […]

Ricette, Vegan

Mele, uvetta e cipolla

Amo questo contorno. L’ho scoperto un po’ di anni fa e da allora è stato amore infinito. Facile, veloce, total veg e perfetto per quando hai voglia di qualcosa di buono e sano.
Tagli a dadini le mele, aggiungi l’uvetta passa ammollata in succo d’arancia per 12 minuti circa e tagli finemente la cipolla. Metti in […]

Ricette

Il terzo numero di Mag-azine

“Luglio col bene che ti voglio, vedrai non finirà. Luglio mi ha fatto una promessa l’amore porterà. Anche tu in riva al mare tempo fa -amore amore- mi dicevi Luglio ci porterà fortuna e poi non ti ho vista più”. Sembra un po’ la cronaca di una morte annunciata, come i flirt estivi sotto l’ombrellone. […]