Per preparare questo piatto semplicissimo, l’importante è rispettare la ricetta originale usando gli ingredienti giusti e vedrete che servirete in tavola i veri saltimbocca alla romana, che saranno apprezzati da tutti.
I voli pindarici di chi sostiene si usi la farina o chi arrotola i saltimbocca non rispettano la vera ricetta, sia chiaro! I saltimbocca alla […]
Tag: cucina romana
Quiche con fiori di zucca, fiordilatte e acciughe
Ebbene, lo ammetto! Se mi capita di provare qualche piatto nuovo, sono immediatamente presa dalla frenesia di rifarlo per proporlo sul sito, magari con delle modifiche che non riesco a fare a meno di inserire…
Recentemente siamo andati a Roma, la mia città natale, per festeggiare i 90 anni della mia mamma, che aveva piacere di […]