Tag: Contorni vegetariani

Contorno, Ricette

Funghi cardoncelli in padella

I funghi cardoncelli in padella (o funghi ferla) sono un contorno Veloce e Gustoso da preparare con questi funghi carnosi e dal gusto intenso. Una ricetta super Veloce in cui i funghi vengono saltati in padella con Olio, Aglio e Prezzemolo (come i funghi trifolati). A piacere è possibile sfumare con il vino bianco che […]

Contorno, Ricette

Zucca in friggitrice ad aria

La zucca in friggitrice ad aria è un contorno buonissimo che vi consiglio vivamente di provare; zucca tagliata a fette o a tocchetti (con tutta la buccia a seconda della varietà usata) condita con olio, aglio e rosmarino. Il risultato è davvero ottimo, la zucca diventa Morbida e Gustosa con delle punte leggermente bruciacchiate. Eccovi […]

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Carote lesse

Una volta cotte, le carote lesse possono essere condite in tanti modi. Quello più classico e con Olio, Aceto e Aromi oppure in modo più sfizioso con Olio, Mostarda, Salsa di soia e Cipollotto. A me piacciono davvero molto e le preparo sempre in abbondanza da tenere in frigo. Sono perfette per accompagnare sia la […]

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Peperoni gratinati in friggitrice ad aria

I peperoni gratinati in friggitrice ad aria sono un contorno super Gustoso con una deliziosa Crosticina croccante in superficie. A me piace aggiungere anche la cipolla che rende i peperoni ancora più Saporiti. Se volete potete aggiungere anche qualche pomodorino. Eccovi la ricetta passo passo per preparare questo delizioso contorno.
https://www.ilcuoreinpentola.it/ricette/contorni/peperoni-gratinati-in-friggitrice-ad-aria/

Contorno, Ricette

Peperoni gratinati in friggitrice ad aria

I peperoni gratinati in friggitrice ad aria sono un contorno super Gustoso con una deliziosa Crosticina croccante in superficie. A me piace aggiungere anche la cipolla che rende i peperoni ancora più Saporiti. Se volete potete aggiungere anche qualche pomodorino. Eccovi la ricetta passo passo per preparare questo delizioso contorno.
https://www.ilcuoreinpentola.it/ricette/contorni/peperoni-gratinati-in-friggitrice-ad-aria/

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Zucchine a rondelle in friggitrice ad aria

Le zucchine a rondelle in friggitrice ad aria sono un contorno Semplice e Gustoso da preparare in pochissimi Minuti. Le zucchine, tagliate a rondelle sottili, vengono prima cotte in friggitrice ad aria con un po’ di olio e sale; una volta cotte, vengono condite “a scapece” con Olio, Aceto, Aglio e Menta. A differenza della […]

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Insalata di fagiolini patate e pomodori

L’insalata di fagiolini patate e pomodori è una ricetta siciliana tipicamente estiva che abbina i Fagiolini a Patate, Cipolle e Pomodori! Tutti gli ingredienti vengono lessati, ad eccezione dei pomodori, e poi conditi con Olio d’oliva, Aceto, Basilico e Origano; una volta pronta, l’insalata va conservata in Frigo per qualche ora prima di consumarla… perché fredda […]

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Insalata di ceci e verdure

L’insalata di ceci e verdure è un piatto unico Fresco e Sfizioso; un’insalata estiva in cui i Ceci (quelli in Scatola, per fare veloce) vengono accompagnati da una dadolata di Verdure crude e, a piacere, da Tonno sott’olio. Una variante della claasica insalata di ceci alla quale ho aggiunto Sedano, Carota, Peperone e Zucchina, tutto […]

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Cipolle in agrodolce

Le cipolle in agrodolce sono un Condimento a base di cipolle rosse o bianche tagliate a fette, fatte appassire in padella nell’olio caldo e poi sfumate con Aceto e Zucchero per renderle leggermente Caramellate! Un accompagnamento ideale per pietanze di carne e pesce come Hamburger e Salsiccia ma anche Pesce fritto e alla Griglia.  Le cipolle […]