Durante il corso di cucina di sabato scorso abbiamo preparato gli Spätzle di zucca e mi sono ritrovata con della zucca cotta avanzata… La Signora dei Fornelli poteva buttarla? Mi sono immaginata questi muffin salati, un ottimo snack da aperitivo o per un brunch domenicale.
Ingredienti per circa 10 muffin: 180 g di farina 00, 120 […]