Saranno le mie origini quasi teutoniche, sarà che amo tutte le forme di carboidrati, ma non credo potrei vivere senza le patate! 

Mi piace portarle in tavola almeno una volta a settimana, e uno dei miei accostamenti preferiti è quello con i salumi importanti, come il cotechino: che si tratti di purè per i piatti natalizi, […]