Aggregatore di ricette
L’inverno è la stagione Hygge per eccellenza e in effetti non ci sarebbe neanche bisogno di doverlo ribadire. Il periodo natalizio è Hygge allo stato puro. La casa decorata, calda e profumata di spezie. Le gentilezze, la cura, i regali, la gratitudine, le lucette dell’albero, le serate smangiucchiando biscotti e godendosi i pop corn arrotolati […]
Stavo bevendo del latte caldo e fissando l’oblio chiedendomi se il traffico aereo ne avrebbe risentito la notte a cavallo del 30 Novembre- 1 Dicembre in vista dei milioni di elfi in viaggio. D’accordo che la porta elfica e il nostro spazio aereo forse sono due cose distinte e separate ma non avendo una certezza […]
Del 3 Novembre e del mio personale significato ti ho parlato qui. Dare il buongiorno a Babbo Natale con un leggerissimo anticipo per me è sempre stata una missione. Sì, il valore dell’otto Dicembre e i ricordi tra i più preziosi della mia vita albergano nel mio cuore. L’attesa e la struggente voglia di sognare. […]
La prima volta che ho cominciato a fare una ricetta al giorno sul blog per l’Avvento risale al 2010 e ci sono ancora i reperti archeologici con tronchetti di natale, tombole natalizie e tanti regali per te, cupcake improbabili con pasta di zucchero, omini di pan di zenzero e profumatissimi chutney che allora erano […]
Chi è che non ha canticchiato Frosty the Snowman?
E se hai pensato o detto fissando lo schermo “io!” non siamo più amici, sia chiaro. Fatte le dovute premesse passiamo ai fatti. Frosty the Snowman è una canzone natalizia famosissima scritta da Steve Nelson e Jack Rollins e poi incisa da Gene Autry e The Cass […]
Parola d’ordine? EASY TO MAKE YUMMY TO EAT !
Easy to make yummy to eat! Recitano così questi piccoli e sfiziosi cappellini da elfo famosissimi in tutto il globo. Ci sono diverse interpretazioni che comprendono anche caramelle, glasse e pasta di zucchero ma oggi ne ho fatto qualcuno, di cappellino, semplice con del solo cioccolato bianco […]
A muddica atturrata o mollica abbrustolita è una preparazione base che si usa in tantissimi piatti siciliani. Tutti i nonni siciliani in realtà la chiamano -spesso- in un altro modo. Sai quale? Il formaggio dei poveri. Era un lusso poterselo permettere e per questo motivo la fantasia, l’ingegno e il gusto hanno trovato quest’alternativa -che […]
Un dolce che sembra complesso ma che in realtà si prepara in pochissimo tempo. Il rotolo, perfetto anche come base per il classico tronchetto natalizio, non delude mai. In questa versione con le castagne poi è ancor più incredibile. L’ho fatto in qualunque modo e in archivio trovi tronchetti al cioccolato, bianchi come nella tradizione […]
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