Aggregatore di ricette
Un’idea veloce per quanto impossibile da credersi, golosa e scenografica. Il Santa Claus Bread rimane sempre uno dei grandi protagonista della tavola natalizia. Puoi interpretarlo come ti piace di più; ti dico subito che dopo un decennio ho capito che le sopracciglia cicccccciottose sono necessarie e che gli occhietti piccoli sono […]
Il cavolfiore affogato è una ricetta tipica siciliana immancabile nelle tavole invernali e in particolare modo natalizie. Può essere interpretato come contorno ma anche come antipasto; fai tu perché sai che non amo collocare il cibo strettamente in delle categorie. Diventa indiscusso protagonista del natale perché in pratica il ripieno che si mette nelle famosissime […]
L’inverno è la stagione Hygge per eccellenza e in effetti non ci sarebbe neanche bisogno di doverlo ribadire. Il periodo natalizio è Hygge allo stato puro. La casa decorata, calda e profumata di spezie. Le gentilezze, la cura, i regali, la gratitudine, le lucette dell’albero, le serate smangiucchiando biscotti e godendosi i pop corn arrotolati […]
Parola d’ordine? EASY TO MAKE YUMMY TO EAT !
Easy to make yummy to eat! Recitano così questi piccoli e sfiziosi cappellini da elfo famosissimi in tutto il globo. Ci sono diverse interpretazioni che comprendono anche caramelle, glasse e pasta di zucchero ma oggi ne ho fatto qualcuno, di cappellino, semplice con del solo cioccolato bianco […]
Questo post è stato scritto il 21 Dicembre
Santa Signora Pina, al secolo conosciuta come mia amata badante dal nome abbreviato in Pinù, mi ha detto che la trinca è il pezzo migliore. A Catania si dice “ti ha trattato dalla parte della trinca” per sottintendere che qualcuno ti abbia trattato davvero molto bene. Per me […]
Domenica scorsa ci siamo lasciati con il mito della colazione a letto, ricordi? Non sono riuscita, mea culpa, ancora a bere neanche un caffè. A dirla tutta neanche a bere una spremuta. E se proprio devo sbilanciarmi con i dettagli no. Neanche il giornale. Non dico quello che bramavo lanciato dal postino come nei film […]
Le molliche tra le lenzuola, il tempo “perso” a prepararla, il mito romantico che ci sta dietro e l’impossibilità di applicarlo alla realtà. Lo so. Lo pensavo pure io e detto da una che detesta fare colazione -pur professando a tutti i venti di farla- è proprio il colmo. Quando su RunLovers ticchetto almeno due […]
Meno sedici a Natale e come non pensare ai menu? Con te che mi leggi posso parlare liberamente. Penso al menu da così tanto tempo che mi vergogno pure a dirlo (lo sapevo già da inizio novembre ma non dirlo a nessuno). Di base sulla mia tavola ci sono i prodotti gastronomici della tradizione siciliana […]
Meno ventuno e sta pure per arrivare il mio Compleanno. NON SONO ANSIOSA OK? *disse spaccando la tastiera e mangiando il mouse. SONO CALMISSIMA OK? NESSUNO DICA CHE SONO ANSIOSA OK? OK? OK?
OK?
Tortino con il tofu speziato strapazzato
Questa ricetta è uno dei miei assi nella manica (e non è che ne abbia tanti checchesenepensi) perché […]
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