Aggregatore di ricette
Proprio l’altro giorno ho cominciato con la consueta (e bellissima) abitudine dei film natalizi. Intorno al compleanno di mamma -9 Novembre- comincio. Anche se come ti ho raccontato qualche anno fa ormai si è sancito che dal 3 Novembre in casa è ufficialmente Natale. Il primo film che ha aperto la stagione? “Credo a Babbo […]
In questo articolo troverai diverse tavole. Dalla più “istituzionale” con tanti invitati a quella meno formale per pochi intimi. Dalla tavola della Vigilia, che qui al sud è più importante del giorno stesso di Natale, a quella del 25 a pranzo che da sempre la vede meno formale; so che per le diverse regioni, soprattutto […]
Che I Nisser, folletti di Babbo Natale vadano matti per scodelle di risolatte o porridge ormai, dopo il nostro studio follettoso approfondito non è più un segreto per nessuno. Il porridge è immancabile anche nei paesi elfici, in Scandinavia e al Polo nord. E dovrebbe esserlo anche nelle nostre case perché l’avena fa bene e […]
Ti lascio la ricetta infallibile per ottenere una crema buonissima perfetta anche da spalmare sul pandoro o panettone ma ti prego non dire che te l’ho detto io.
260 grammi di zucchero bianco semolato
120 grammi di burro
200 grammi di panna fresca liquida (o vegetale)
12 grammi di fleur de sel
Devi avere un pentolino […]
Il cavolfiore affogato è una ricetta tipica siciliana immancabile nelle tavole invernali e in particolare modo natalizie. Può essere interpretato come contorno ma anche come antipasto; fai tu perché sai che non amo collocare il cibo strettamente in delle categorie. Diventa indiscusso protagonista del natale perché in pratica il ripieno che si mette nelle famosissime […]
I lamponi fino a qualche anno fa non mi piacevano molto. Poi qualcosa è scattato ed è stato amore. Non ho mai provato a farla in casa anche se vorrei ed è in cima alla to do List. In commercio ce ne sono davvero di deliziose e oltre ai lamponi mi ha conquistato quella dell’ikea […]
Già da qualche anno -anche se potremmo dire decennio- ci scambiamo insieme qualche idea regalo per Natale. Dal 2017 nello specifico si soffermiamo un po’ per tutto quello che concerne il lifestyle e il food selezionando qualche prodotto perfetto per i foodie.
Foodie è chi ama il cibo semplicemente e tutto quello che ruota intorno; più […]
Non che sia qualcosa di estremamente originale l’alberello di Kiwi con lamponi o fragole sia chiaro. Basta avere un account pinterest o instagram ma pure aver navigato a natale per due minuti che diventa già roba già vista e rivista però è perfetto per il nostro Easy Christmas, no?
Perché è facile divertente e molto scenografico […]
Che nell’ultimo decennio io sia diventata una fanatica delle torte di mele non è più un segreto per nessuno (vabbè esageriamo, dai); qui sul sito c’è anche una sezione dedicata con tante preparazioni in diverse declinazioni. La Dutch Apple Pie, la torta di mele e mandorle più buona che ho mai […]
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