La cheesecake al pistacchio è una torta fredda super Golosa, ideale per gli amanti del pistacchio. La Base può essere realizzata con i classici Digestive o con altri Biscotti (anche al Cacao); per la Crema ho usato Philadelphia, Crema di pistacchio e Panna montata. Per ricoprire, neanche a dirlo, tanti Pistacchi tritati al coltello. Che […]