Il curry vegetariano, in questa versione preparato con zucca e ceci e accompagnato dal riso basmati, è un piatto unico speziato, facile da realizzare e decisamente delizioso. Si tratta di un piatto di ispirazione indiana rivisitato in chiave anche autunnale. Io adoro il curry e i piatti speziati in genere, e visto che la zucca […]
Tag: ceci
Insalata estiva
Mi piace
Avete mai provato i fagioli neri? Se non l’avete mai fatto ve li consiglio, sono ottimi, leggeri e proteici. L’estate è ormai presente, così come la voglia di cibi leggeri, freschi e veloci da preparare, quindi perché non provare a combinare una buona insalata, semplice gustosa e completa dal punto di vista nutrizionale. Come […]