Aggregatore di ricette
E chi l’ha detto che chi non mangia carne debba rinunciare alla Carbonara? Di Fake Carbonara ne abbiamo parlato diverse volte e cliccando qui trovi una delle diverse ricette fatte insieme. Nel caso mangiassi le uova, e fossi quindi vegetariano o comunque una persona che mangia uova senza essere categorizzato, e non volessi mettere verdure-ortaggi […]
Sul numero di Giugno, che trovi nella mia edicola virtuale, scaricabile gratuitamente in formato pdf trovi tutti i segreti per una grande e indimenticabile Carbonara ma anche due variazioni molto gustose: la carbonara di fave e questa qui con l’avocado. Lo scorso mese su instagram abbiamo preparato anche quella con gli asparagi e sono stata […]
La Ricetta
In una padella metti l’olio extra vergine d’oliva e fai scivolare e abbracciare gli asparagi tagliati (le punte falle bollire a parte in acqua bollente e salata per aggiungerle alla fine). Aggiusta di sale e fai tuffare quando è tempo le mezze maniche nell’ acqua bollente. Sono delle ottime nuotatrici. Nel frattempo in una […]
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