Tag: cachi

Antipasto, Insalate, Ricette, Vegan

Carpaccio di cachi

Carpaccio di cachi che cosa direste di preparare a casa qualcosa di ben più speciale e nello stesso tempo davvero semplice come lo è il carpaccio di cachi?
Viste le festività in arrivo, secondo me, questo piatto cade proprio a pennello e può essere servito come elegante antipasto, un delicato contorno oppure un insolito dessert.
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Ricette, Vegetariano

Composta di cachi

Composta di cachi: ingredienti per 2 barattoli da 400 g
cachi 1 kgzucchero semolato 200 glimoni il succo di mezzopectina 6 g
Composta di cachi: procedimento
Per preparare la composta di cachi, prendi i cachi e spellali; elimina la parte verde del picciolo (se trovi una parte marrone al di sotto togli anche quella). Schiaccia i cachi con […]