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Innanzitutto frullate i biscotti e sciogliete il burro (in microonde o a bagnomaria), quindi uniteli tra di loro, aggiungendo anche il cacao.Versate il composto sul fondo dello stampo rivestito di carta forno e compattatelo bene sia sul fondo che lungo i bordi, poi lasciate riposare in frigo.
Nel frattempo preparate la farcia: unite in una ciotola […]
Innanzitutto prendete il burro per sfogliare (i 250 gr) e schiacciatelo con il matterello tra due fogli di carta forno, fino ad ottenere un rettangolo spesso circa 2 mm, poi mettetelo da parte in frigo.
Preparate l’impasto base: mettete in una ciotola farina, lievito sbriciolato, zucchero, latte e acqua e iniziate ad amalgamate, poi aggiungete il […]
Innanzitutto prendete il burro per sfogliare (i 250 gr) e schiacciatelo con il matterello tra due fogli di carta forno, fino ad ottenere un rettangolo spesso circa 2 mm, poi mettetelo da parte in frigo.
Preparate l’impasto base: mettete in una ciotola farina, lievito sbriciolato, zucchero, latte e acqua e iniziate ad amalgamate, poi aggiungete il […]
Innanzitutto sciogliete il burro in microonde e, a parte, frullate finemente i biscotti, poi uniteci il burro e amalgamate.Versate il composto nello stampo rivestito di carta forno e compattatelo bene con il fondo di un bicchiere o una ciotolina, poi lasciate riposare in frigo.
Mettete la colla di pesce in ammollo in acqua fredda per 10 […]
Gli gnocchi di pasta frolla sono in realtà un modo diverso per servire dei simpatici ma normalissimi biscotti frollini conditi con poco miele e frutta secca, come se fossero struffoli. Il loro punto forte, però, è la forma, in quanto vengono sagomati appunto come se fossero degli gnocchi, righette comprese. A questo proposito, se come […]
I salatini al cheddar sono una vera e propria goduria, una di quelle cose tipo pop corn, in pratica uno tira l’altro. Perfetti come spezza fame o da sgranocchiare davanti alla tv, sono facili e veloci da fare e sono davvero irresistibili, piaceranno a tutti, grandi e piccini! Volendo potete aggiungere degli aromi, come paprica, […]
Lavorate il burro ammorbidito con zucchero, sale e vaniglia fino ad ottenere una crema ben montata.
Aggiungete le uova e continuate a montare.
Infine aggiungete farina e lievito setacciati, poco per volta, alternandoli al latte.
Mettete quasi tutte le gocce di cioccolato (lasciandone giusto una manciatina per la decorazione) in una ciotola, aggiungete 1 cucchiaio di farina e […]
Innanzitutto preparate la base: tritate finemente i cannoli e amalgamateli con il burro fuso.
Trasferite il composto sulla base dello stampo e compattate bene la superficie, con le mani o il dorso di un cucchiaio.Mattete in frigo per almeno 30 minuti.
Iniziate a preparare la farcia: tenete la colla di pesce a bagno in acqua fredda per […]
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