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I pancake alla birra sono il mio ultimo esperimento in fatto di pancake. D’altra parte dopo aver provato la birra in una torta e persino in un tiramisù, entrambe le ricette riuscitissime, avevo proprio voglia di sperimentare ancora un po’ 😉 Questi pancake alla birra sono davvero buoni! L’alcool evapora in cottura, quindi rimarrà solo […]
Alzi la mano chi non ama il cioccolato! Che sia al latte, bianco o fondente io trovo sia un elemento davvero versatile e prezioso, capace di dare sempre molte soddisfazioni. Ma questa volta ho voluto fare di più: ho trovato un abbinamento davvero molto particolare, quasi inaspettato, che, sono certa, riuscirà a prenderti per la […]
Il risotto birra e mortadella è un primo piatto decisamente originale e dal gusto molto deciso, per cui vi dico da subito che non è adatto a tutti. Io stessa ammetto di essere stata piuttosto scettica al riguardo, come mi capita sempre quando si parla di mortadella d’altronde… Ma confesso di essermi dovuta ricredere ancora […]
Preparate tutti gli ingredienti: innanzitutto incidete le salsicce con tagli orizzontali. Quindi lavate e mondate le verdure e la frutta e tagliate a pezzi non troppo piccoli le patate e le mele, a fettine le cipolle e a tocchetti le carote.
Disponete tutti gli ingredienti in una teglia, aggiungete sale, pepe e olio e mescolate delicatamente.Infornate […]
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