Srotolate la pasta sfoglia e, con una formina a cuore da 4-5 cm, ricavate tanti cuori (reimpastate gli avanzi di sfoglia, stendetela con il matterello e ricavate ancora altri cuori).
Usate una formina più piccola, sempre a cuore, per ricavare cuori di salame, salmone affumicato, formaggio da disporre al centro dei cuori di sfoglia; in alternativa, […]
Tag: Antipasti semplici
Rose di patate
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Cuori intrecciati di pasta sfoglia
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Fagottini broccoli e ricotta
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Lessateli per pochi minuti (5-7 minuti) in acqua già bollente, quindi scolateli subito e passateli sotto acqua corrente per non far proseguire la cottura (ed evitare che scuriscano).
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Srotolate la pasta sfoglia e tagliatela in 8 rettangoli […]
Ricotta al forno
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Risposta di Misya
10 Gennaio 2023 10:33 am
@francesca puoi usare quella che […]
Shortbread salati
Innanzitutto lavate bene il prezzemolo, asciugatelo e tritatelo finemente.
Preparate l’impasto, lavorando velocemente burro, grana, sale e farina e poi incorporando anche tuorlo e prezzemolo.
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Baci cacio e pepe
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Mettete le patate schiacciate in una casseruola con […]
Conchiglie di pasta frolla salata
Innanzitutto preparate la frolla, unendo tutti gli ingredienti insieme in una ciotola e lavorandoli velocemente fino ad ottenere un panetto sodo e omogeneo, che dovrete avvolgere con pellicola trasparente e lasciar riposare in frigo per almeno 30 minuti.
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