Tag: anice

Ricette

Biscotti di San Martino

Mettete tutti gli ingredienti secchi (farina, zucchero, cannella, semi di anice, lievito) in una ciotola e mescolate, quindi aggiungete il burro a tocchetti e iniziate ad amalgamare, infine incorporate gradualmente l’acqua tiepida.
Una volta ottenuto un panetto compatto dividetelo in 20 pezzetti uguali (circa 45-50 g di peso) e, prendendone uno per volta, create un cordoncino […]

Ricette

Pane al miele

Il pane al miele è una sorta di pane dolce speziato, il cui impasto è in realtà più simile a quello di un plumcake. Lo potete mangiare a colazione, da solo o con un velo di marmellata, o anche servire come aperitivo o a conclusione del pasto insieme a formaggi o formaggi e confetture: io […]