Aggregatore di ricette
viene suddiviso e colorato diversamente, prima della cottura, di solito utilizzando il cacao e il colorante rosa per ottenere le palline nei colori tipici, ovvero neutro, marrone e rosa .La loro origine è antica: questi dolcetti simboleggiano infatti la commemorazione dei defunti (infatti vengono chiamate anche favette dei morti) in sostituzione delle fave mangiate in […]
Lavate bene le more, asciugatele molto delicatamente e versatele in un recipiente alternandole allo zucchero.
Aggiungete anche l’alcool all’interno del recipiente, chiudete bene con il coperchio (meglio se a chiusura ermetica) e lasciate macerare per almeno 10-15 giorni, cercando di ricordarvi di scuotere il barattolo almeno 1 volta al giorno.
Trascorso il tempo di infusione, filtrate e […]
Il liquore all’alloro, anche detto allorino, è l’ultimo alcolico che ho preparato in casa. Si tratta di un ottimo digestivo, perfetto quindi da servire in tavola a fine pasto dopo un pranzo abbondante o una cena tra amici. Piuttosto diffuso in Puglia, specie nella zona del Salento, il liquore all’alloro è caratterizzato da un colore […]
Utilizzando il sito, accetti l'utilizzo dei cookie da parte nostra. maggiori informazioni
Questo sito utilizza i cookie per fornire la migliore esperienza di navigazione possibile. Continuando a utilizzare questo sito senza modificare le impostazioni dei cookie o cliccando su "Accetta" permetti il loro utilizzo.