Aggregatore di ricette
Ecco come preparare la minestra di cardi con patate e carote, una minestra semplice ma davvero buona e salutare. Come fare la minestra di cardi Pulite i cardi staccando le coste e pulendole eliminando i laterali e i filamenti. Lavate i cardi e metteteli in acqua fredda acidulata con succo di limone. Tagliate i cardi […]
Ecco come preparare la pasta con puntarelle e acciughe alla romana… Come fare la pasta con puntarelle Tagliate la cicoria catalogna in due parti. Per fare la pasta utilizzate la parte con le foglie verdi e qualche germoglio affettato. Tagliate le puntarelle e mettetele in acqua. Sbollentate le puntarelle per un paio di minuti. Intanto, […]
Ecco come preparare le tagliatelle ai funghi da preparare con tanti tipi diversi di funghi, con tagliatelle fresche o secche. Come fare le tagliatelle ai funghi Pulite i funghi staccando le cappelle dal gambo. Spellate le cappelle e tagliatele a fettine. Eliminate la parte di gambo sporca di terra, pelatelo e tagliatelo a pezzetti. Prendete […]
Ecco come preparare la pasta con farina di castagne, questa pasta fresca dall’intenso sapore e profumo di castagne. Come fare la pasta con farina di castagne Setacciate la farina di castagne e la farina 00. Mescolate le due farine e realizzate un buco al centro. Aggiungete le uova e rompetele con una forchetta. Se utilizzate […]
Ecco come preparare la pasta con la zucca, un primo semplice e veloce da preparare. Come fare la pasta con la zucca Pulite la zucca eliminando la buccia e i semi e tagliatela a pezzetti. In una padella o casseruola versate un giro d’olio d’oliva e aggiungete 2 spicchi d’aglio, 1 pezzetto di peperoncino e del […]
Ecco come preparare il risotto con zucchine, un risotto semplice e dal gusto delicato. Come fare il risotto con zucchine Per prima cosa preparate il brodo vegetale che ci servirà per la cottura del risotto. In alternativa potete usare il dado vegetale Bimby. Intanto spuntate le zucchine e lavatele. Tagliate le zucchine in 4 parti […]
Ecco come preparare la minestra con cavolfiore alla siciliana, una minestra semplice e leggera per le fredde giornate invernali. Come fare la minestra con cavolfiore siciliana Pulite il cavolfiore staccando tutte le cimette e lavatele. Prendete una pentola e versatevi 1,5 lt di acqua circa. Intanto tagliate il cavolfiore a piccoli pezzetti e quando l’acqua […]
Ecco come preparare il risotto allo zafferano, un primo piatto molto semplice e saporito da fare ogni volta che ve ne viene voglia. Come fare il risotto allo zafferano Preparate il brodo di carne che vi servirà per la cottura del risotto. In alternativa, fatte bollire dell’acqua in una pentola e scioglietevi del dado di […]
Ecco come preparare le crepes funghi e ricotta, un primo piatto perfetto per le domeniche autunnali. Come fare le crepes funghi e ricotta Preparate le crepes e tenetele da parte. Pulite i funghi. Tritate i gambi e affettate le cappelle. In una padella dal fondo largo versate un giro d’olio d’oliva. Aggiungete 2 spicchi d’aglio […]
Utilizzando il sito, accetti l'utilizzo dei cookie da parte nostra. maggiori informazioni
Questo sito utilizza i cookie per fornire la migliore esperienza di navigazione possibile. Continuando a utilizzare questo sito senza modificare le impostazioni dei cookie o cliccando su "Accetta" permetti il loro utilizzo.