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Mummiankhamon(precedentemente Mummianvecchiankhaton)Signore dell’Alto e del Basso Egitto degli Insaccati VeganIn carica ~ 1333-1323 a.C.Predecessore Neferneferuaton Nome completo Nebkheperura Mummiankhamon (prec. Tutankhaton)Nascita Probabile Akhetaton, ~ 1341 a.C.Morte ~ gennaio/febbraio 1323 a.C.Sepoltura KV62 (Tomba di Tutankhamon)Luogo di sepoltura Valle dei Re Insaccati VeganDinastia XVIII Nebkheperura Mummiannkhamon è stato un faraone egizio appartenente alla XVIII dinastia dei Vegan […]
Si comincia a far biscotti da Ottobre e non soltanto per Natale, diciamolo. Quell’irrefrenabile voglia di far biscotti si impossessa di me con il calar dell’Estate; che poi qui pure a Ottobre lo sia è un altro drammatico discorso che non voglio e posso affrontare. Biscotti di ogni genere. La tradizione siciliana vuole che siano […]
Ricetta per le crepe sia dolci che salate140 grammi di farina integrale o 0, 350 ml di latte di soia o bevanda che preferisci, un pizzico di sale, 30 grammi di zucchero di canna ma solo per la versione dolce, olio di semi. Ho usato per colorare la polvere di spinaci (che compro su amazon […]
La faccia di Jack ovunque, sempre. A Ottobre in casa nessuno mi sopporta (come il resto dei giorni, inciso doveroso) perché tendo a rendere Jack qualunque cosa mi capiti a tiroLa faccia di Jack sulle melanzane, che ho chiamato O’Bergine per una simpatica assonanza sono assolutamente irrinunciabili. E, cosa non meno importante sono buone da […]
Sono passati vent’anni dal primo squillo che ha terrorizzato il mondo intero e fatto rivalutare il genere slasher. SCREAM, che doveva chiamarsi Scary Movie -dato in seguito alla parodia- firmato da Wes Craven è un film indimenticabile del genere. Infinite sono le citazioni, le copie, le fortunatissime parodie e gli aneddoti. Uno su tutti che […]
Queste patate sono sublimi Queste patate gustosissime devono il loro nome al ristorante di Stoccolma Hasselbacken che per primo inventò questa variante che io ho sempre chiamato “a fisarmonica”, perché visivamente la ricorda a tutti gli effetti. La ricetta originale prevede la presenza della buccia e l’uso del burro ma si possono, chiaramente, cuocere in […]
Banale ma ugualmente divertente, oltre che gustosa. Non tutti hanno voglia di festeggiare Halloween con mostri, occhi iniettati di sangue e roba paurosa. Un’idea carina dal nome scherzoso che può trasformare una serata in speciale. Dubito poi che qualcuno non ami il pesto di pistacchio. Iaia ma come lo fai il pesto di pistacchio? Faccio […]
Biscotti semplici e decorati in pochi secondi con i gel in tubetto. Un ottimo metodo per “i biscotti dell’ultimo minuto” e con un impatto estetico sorprendente. Il gel tende a solidificare dopo qualche ora. Non è certamente paragonabile alla glassa ma l’effetto è davvero molto carino e colorato. Potevamo forse farci mancare i biscotti zucchetta? […]
Diciamolo dai, l’alga nori sta bene con tutto (reggimi il gioco e annuisci, ok?). Sta bene sulle patate (se la pensi come mamma e storci il naso mi offendo. Fingi!) e poi al forno. Sta bene sulle verdure grigliate (ti vedo! Non fissarmi come un lemure) e pure sul porridge salato. Uova sode? Pure. Uova […]
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