Aggregatore di ricette
Biscotti semplici e decorati in pochi secondi con i gel in tubetto. Un ottimo metodo per “i biscotti dell’ultimo minuto” e con un impatto estetico sorprendente. Il gel tende a solidificare dopo qualche ora. Non è certamente paragonabile alla glassa ma l’effetto è davvero molto carino e colorato. LA RICETTA PER I BISCOTTI (Ho usato […]
Avevo voglia di una Pavlova autunnale con un verde scuro che richiamasse la timeline dedicata all’Autunno e al tema di questa stagione: le streghe. Non volevo però snaturarla eccessivamente perché rimane un prodotto di pasticceria elegante ed etereo. Di Anna Pavlova ho scritto diverse volte. Come ho scritto diverse volte che sembra uscita da un […]
Dei Tipi di zucca e come scegliere la zucca da intagliare per Halloween ne abbiamo parlato tantissimo volte insieme, e qui trovi un post. E anche delle origini di Halloween, la leggenda di Jack O’Lantern e infinito altro. Uno su tutti ti indico questo post. Ma come e dove scegliere, intagliare correttamente, conservare soffermandoci su […]
Pinterest ci ha riempito le pupille con questi meravigliosi vasi realizzati con la zucca. Sono anni che rimaniamo estasiate/i davanti a cotanta meravigliosa semplicità. Colorate, intarsiate, ricamate e riempite-imbottite-decorate. La zucca già così, senza nulla, è carismatica e di grande impatto scenico. Basta metterne qualcuna sulle scale a ogni gradino per arredare. L’ispirazione non manca, […]
Del bubble tea – bevanda famosissima taiwanese inventata negli anni 80- abbiamo parlato diverse volte. Sostanzialmente di base è un tè, in genere verde ma anche nero, arricchito da uno sciroppo di qualsivoglia gusto. Nasce con le perle tapioca da cuocere ma diventa di più facile preparazione con quelle perle gommose già pronte (boba). Sono […]
Sono sicura che conosci il marchio Jell-O magari senza mai essertene reso/a conto e senza mai averlo visto realmente e acquistato. È uno di quei classici prodotti americani famosissimi che abbiamo visto e rivisto in tutte le salse. Negli ospedali americani hai fatto caso che servono sempre della gelatina colorata? E hai fatto caso che […]
Del bubble tea – bevanda famosissima taiwanese inventata negli anni 80- abbiamo parlato diverse volte. Sostanzialmente di base è un tè, in genere verde ma anche nero, arricchito da uno sciroppo di qualsivoglia gusto. Nasce con le perle tapioca da cuocere ma diventa di più facile preparazione con quelle perle gommose già pronte (boba). Sono […]
Che io abbia sviluppato nel tempo una vera e propria ossessione per le torte di mele in genere non è più un segreto per nessuno. Che io abbia sviluppato nel tempo una vera e propria collezione di ossessioni in generale, neanche. Ma questa è un’altra triste e drammatica storia che oggi non interessa (e neanche […]
Into the Night è una bellissima Hocus Pocus Collection su Spotify e mi piace in questi giorni canticchiare I Put a Spell on you. Le sorelle Sanderson, Wininfred- Mary e Sarah, sono tra le streghe più irriverenti e divertenti che ci siano. Dopo vent’anni, ed esattamente nel 2022, uscirà il secondo capitolo di Hocus Pocus; […]
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