Aggregatore di ricette
Gli hot cross buns sono dei panini inglesi/irlandesi tipici di Pasqua che si preparano abbastanza velocemente e non sono altro che dei panini dolci ripieni di uvetta. La caratteristica comune è la grandezza: i buns sono piccolini, quadrati e sono caratterizzati da una croce glassata che ricorda la Crocifissione. E’ possibile preparare questi panini dolci […]
La Pasqua si avvicina e se stai cercando ricette per il tuo pranzo di Pasqua 2019, ho raccolto per te quelle che secondo me sono immancabili sulle nostre tavole pasquali. Anche se tradizionalmente si dice “Natale con i tuoi, Pasqua con chi vuoi”, il pranzo di Pasqua resta una tradizione imperdibile per noi italiani: che […]
Scopri la ricetta perfetta per preparare un buonissimo limoncello fatto in casa, non eccessivamente dolce e adatto per tutte le stagioni; una volta pronto, potrai utilizzarlo anche per farcire i tuoi dolci! Il limoncello è un liquore tipico della Costiera Amalfitana che si caratterizza per il suo colore giallo molto acceso e un sapore molto […]
Danubio salato: a cosa ti fa pensare questo nome? Probabilmente se non sei di Napoli e provincia, a ben poco. Il Danubio salato è infatti una brioche rustica, alta e molto soffice, tipica della Campania che ha una particolarità: ogni commensale può letteralmente (anzi, deve) staccare il suo pezzo di brioche con le mani! L’impasto […]
La torta pasqualina è una classica ricetta genovese che si prepara appositamente per Pasqua ed è tra le ricette più amate sia per il suo sapore sia perché può essere preparata in vista della Pasquetta e dei picnic primaverili, proprio come il casatiello napoletano. La preparazione è molto semplice anche se lunga e a fare […]
Il casatiello napoletano è una brioche rustica napoletana che si prepara a Pasqua: una ciambella ripiena con uova sode in superficie, ricchissima in termini di sapore e di aspetto. Infatti, include anche l’utilizzo di grasso del maiale/strutto, e pepe che conferisce un sapore piccantino e decisamente interessante. La particolarità del casatiello è non solo una […]
La colomba pasquale è uno dei dolci più classici della tradizione italiana, che si prepara a Pasqua e piace a grandi e piccoli. Questa ricetta di colomba pasquale con lievito madre non è sicuramente la più semplice e veloce; si colloca infatti all’ultimo livello in una ipotetica scala di difficoltà e all’ultimo livello in una […]
La ricetta della colomba di Pasqua veloce è una ricetta diversa e soprattutto non è un lievitato classico che richiede tanto impegno e tanto tempo: ovviamente per questo motivo non è neanche uguale alla colomba classica ma è adatta a chi cerca un dolce pasquale semplice, veloce e che abbia lo stesso sapore della colomba […]
La colomba pasquale è un classico della tradizione culinaria italiana per il periodo di Pasqua ed esattamente come per il panettone richiede tempo se la si vuole preparare a casa in maniera classica. Come per tutti i lievitati, anche questa colomba di Pasqua richiede infatti parecchio tempo, non tanto per l’impasto quanto per il riposo: […]
Utilizzando il sito, accetti l'utilizzo dei cookie da parte nostra. maggiori informazioni
Questo sito utilizza i cookie per fornire la migliore esperienza di navigazione possibile. Continuando a utilizzare questo sito senza modificare le impostazioni dei cookie o cliccando su "Accetta" permetti il loro utilizzo.