Autore: lacuochinasopraffina

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Ricette Dolci di Pasqua 2019

Stai cercando delle ricette dolci di Pasqua, da servire al termine del tuo pranzo Pasquale o da tenere a casa durante tutto il periodo? Le troverai di certo in questo articolo, dove abbiamo raccolto le ricette di dolci pasquali più buoni e semplici da preparare a casa. Con queste ricette di dolci di Pasqua che […]

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Ciaramicola Umbra Ricetta Pasquale

La ciaramicola umbra, il dolce di Pasqua tipico del perugino e in generale di tutta la regione, è uno degli emblemi della cucina umbra per Pasqua: una specie di pizza sbattuta ma più alta e tutta rossa all’interno per via dell’alchermes e ricoperta di meringa con i confettini. Simile a questa pizza dolce, la ciaramicola è uno […]

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Casatiello Dolce Napoletano Ricetta Tradizionale

Il casatiello napoletano dolce è la variante dolce del casatiello napoletano: è un lievitato da forno, si prepara per Pasqua ma non solo e si mangia a colazione, merenda, come dopo pranzo. E’ similissimo alla pizza cresciuta di Pasqua che si prepara a Roma sia per procedimento che per tempi di preparazione. Qualcuno lo conosce […]

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Abbacchio al Forno con le Patate Ricetta di Roma

Abbacchio al forno con le patate: una ricetta di Pasqua tipica di Roma e provincia che si prepara nel periodo pasquale ed è immancabile sia a casa che al ristorante. Si tratta di una ricetta classica e tradizionale, che per questo motivo viene preparata in maniera diversa da famiglia a famiglia. Quello che è certo […]

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Uova di Pasqua Ricetta Semplice e Veloce

Uova di Pasqua, hai mai provato a farle a casa? O ci hai pensato, almeno una volta? Fare l’uova di Pasqua a casa non è sicuramente la cosa più semplice e la grande abbondanza di prodotti già pronti non invoglia di certo a sperimentare. Se però vuoi provare a fare il tuo uovo di Pasqua […]

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Ricetta Pizza di Pasqua Dolce

La ricetta della pizza di Pasqua dolce è una tra le più amate sotto il periodo di Pasqua. Ogni regione ha infatti nel suo repertorio almeno una pizza di Pasqua dolce, da mangiare da sola oppure accompagnata alla cioccolata delle uova di Pasqua o, perché no, ai salumi. E’ il caso della ciaramicola umbra, del […]

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Tortano Napoletano Ricetta Tradizionale

Il tortano napoletano è la variante più semplice del casatiello napoletano e come questo si prepara principalmente durante la Pasqua, essendo adatto per il trasporto. Il tortano è una pizza salata che si prepara con lo strutto, il salame, il formaggio, le uova e il pepe e che è adatta per essere consumata la vigilia […]

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Capretto al Forno Ricetta per Pasqua

Il capretto al forno è uno dei piatti più famosi e preparati durante la Pasqua: si tratta infatti di un tipico secondo piatto che può essere accompagnato da patate, insalata o verdura di stagione. Spesso al capretto si accompagna anche l’agnello oppure uno può sostituire l’altro (scopri le differenze tra agnello e capretto cliccando qui). […]

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Colomba Senza Glutine Ricetta per Pasqua

La colomba senza glutine si può sicuramente annoverare tra quelle ricette da provare e riprovare per trovare la giusta consistenza, proprio come accade per il panettone. Una volta trovata la ricetta giusta, preparare questa colomba senza glutine per Pasqua non sarà poi così difficile e il risultato è garantito. Partiamo dalle basi: questa colomba senza […]