Se ti piace questo articolo condividilo! I passatelli in brodo sono un piatto tipico dell’Emilia Romagna, facilissimi da preparare e buonissimi. Si tratta di una pasta preparata usando solo uova, pangrattato e parmigiano, gli stessi ingredienti usati anche nella stracciatella romana, a cui viene data una forma particolare usando uno strumento apposito oppure uno strumento […]
Autore: lacuochinasopraffina
Torta al cioccolato in tazza al forno o al microonde
Se ti piace questo articolo condividilo! La torta al cioccolato in tazza è una geniale invenzione di derivazione americana, nata per soddisfare le voglie di dolci di chi non ha tempo e di chi è abituato ad usare il forno a microonde per cucinare. In sostanza si tratta di cupcake più grande che si prepara […]
Frittelle di Zucca Dolci
Se ti piace questo articolo condividilo! Le frittelle di zucca dolci sono una delle tante ricette che si possono preparare con la zucca, l’ingrediente perfetto per l’autunno (e per Halloween). Esistono moltissimi modi per preparare la zucca: in forno, in padella, preparando una torta e tanti altri ancora. Poi ci sono le frittelle che possono […]
Il pane alla zucca
Se ti piace questo articolo condividilo! Siamo in pieno periodo di zucca e tra le tantissime cose che possiamo preparare con questo ortaggio oltre alla classica pumpkin pie e alla zucca al forno ce n’è una ancora sottovalutata ma ottima: il pane alla zucca. Non immaginare il classico pane dolce all’americana con dentro le uvette […]
Torta di Zucca Americana
Se ti piace questo articolo condividilo! Torta di zucca o pumpkin pie? Non importa il nome ma il risultato finale e ti assicuro che se stai cercando una ricetta diversa dal solito per usare la zucca in autunno, questa torta di zucca americana è quello di cui hai bisogno. Negli Stati Uniti la torta di […]
50 + Ricette Dolci con la Zucca
Se ti piace questo articolo condividilo! Ricette dolci con la zucca, ci hai mai pensato? La zucca, per via della sua consistenza e del suo sapore, si presta benissimo non solo a piatti salati e zuppe ma anche a dolci che possono essere più o meno aromatizzati in base ai gusti. Le scelte classiche quando […]
Biscotti di Halloween Ricetta Facile e Veloce da fare a casa
Se ti piace questo articolo condividilo! I biscotti di Halloween sono una delle cose più semplici da preparare e, anche se Halloween non fa parte della nostra tradizione culturale, sono il modo migliore per portare un po’ di festa a casa nostra senza esagerare. Si tratta infatti di semplicissimi biscotti di pasta frolla che vengono […]
Halloween Barmbrack Cake irlandese, la ricetta
Se ti piace questo articolo condividilo! Il Barmbrack Cake è una torta tradizionale che si prepara in Irlanda in occasione di Halloween : si tratta di una specie di panettone con uvetta e canditi che si trova in commercio dall’inizio di ottobre e che va letteralmente a ruba perché si dice porti fortuna. La ricetta è […]
Pasta e Fagioli Ricetta Semplice Classica
Se ti piace questo articolo condividilo! La pasta e fagioli è una delle ricette più classiche e tradizionali del nostro Paese: ricca, cremosa, saporita è perfetta per i pranzi e le cene autunnali e invernali, sia con la pasta che senza. La tradizione italiana è ricca di ricette di pasta e fagioli, che dipendono dalla […]