Autore: lacuochinasopraffina

Ricette

Ricetta Pasta Frolla Originale

Se ti piace questo articolo condividilo! La pasta frolla è una ricetta classica e semplice che viene utilizzata per preparare crostate, biscotti e moltissime preparazioni di pasticceria. Nonostante richieda del tempo e non è sicuramente una ricetta veloce, prepararla a casa è divertente e non richiede nessun tipo di abilità ma solo qualche accortezza da […]

Ricette

Come fare la glassa per i biscotti

Se ti piace questo articolo condividilo! Quando si preparano i biscotti, di Natale ma non solo, una tra le cose più divertenti e allo stesso tempo difficili da realizzare è la glassa. La glassa è infatti immancabile se si vogliono decorare dei biscotti da regalare o da tenere in casa, è quella cosa che fa […]

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Pranzo di Natale 2019: ricette facili e veloci

Se ti piace questo articolo condividilo! Cerchi ricette facili e veloci per il pranzo di Natale? Ecco per te una serie di consigli per portare a tavola il meglio della nostra tradizione italiana ma anche, con un pizzico di coraggio, qualche piatto della tradizione straniera da integrare con i nostri classici. Molti di questi piatti […]

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Ricetta Panettone Fatto in Casa

Se ti piace questo articolo condividilo! Cerchi la ricetta del panettone fatto in casa tradizionale? Scopri la ricetta migliore per preparare a casa il dolce più amato del Natale. Il panettone è la ricetta classica del Natale e la ricetta del panettone tradizionale è una di quelle che tutti, prima o poi, almeno una volta […]

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Moussaka, la ricetta greca per eccellenza

Se ti piace questo articolo condividilo! Con l’arrivo della bella stagione tra zucchine, pomodori e melanzane c’è solo l’imbarazzo della scelta e se le zucchine sono la prima cosa a cui penso quando devo preparare una verdura gustosa a dirla tutta anche le melanzane iniziano a far capolino sempre più spesso nella mia cucina nonostante […]

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La ricetta originale del pasticciotto leccese

Se ti piace questo articolo condividilo! Una delle delizie della Puglia e nello specifico della zona di Lecce si chiama pasticciotto ed è una di quelle ricette che se provi a fare a casa una volta non potrai esimerti dal prepararla ancora e ancora. Si tratta infatti di un dolce a base di pasta frolla […]

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Amatriciana ricetta originale di Amatrice

Se ti piace questo articolo condividilo! La ricetta originale dell’amatriciana, la pasta di Amatrice che è diventata ormai tipica di Roma e di tutto l’alto Lazio, è tra le più interessanti e soprattutto tra le più tipiche. Come tale, è soggetta a rivisitazioni spesso di dubbio gusto esattamente come accade alla pasta alla carbonara. Scopriamo […]

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Ricetta originale dell’orzotto

Se ti piace questo articolo condividilo! L’orzotto è uno dei piatti tipici del Nord Italia ed è un ottimo sostituto del classico risotto: si sposa benissimo con verdure, brodo e anche carne e per questo motivo è adatto per quelli che vogliono introdurre altri cereali nella loro dieta per non limitarsi al solo consumo di […]