Autore: ilgiornaledelcibo

Antipasto, Ricette, Salato

Involtini di zucchine freddi

Involtini di zucchine freddi, la ricetta perfetta per l’estate Ricerca nel sito Home » Ricette » Involtini di zucchine freddi Gisella Salvati Gli involtini di zucchine freddi sono un’idea per un antipasto estivo leggero e fresco. Questi invitanti finger food sono facili da preparare e possono essere personalizzati con una varietà di ripieni e condimenti, […]

Antipasto, Ricette, Salato

Baccalà mantecato

Baccalà mantecato Ricerca nel sito Home » Ricette » Baccalà mantecato Gisella Salvati Il baccalà mantecato è una ricetta cremosa e saporita, tipica della cucina veneziana ma diffusa e amata in tutta Italia. Si prepara con lo stoccafisso (chiamato comunemente baccalà, appunto) che viene spesso venduto intero e necessita di un ammollo prolungato in acqua […]

Antipasto, Ricette, Salato

Hummus di barbabietola

Hummus di barbabietola – Giornale del cibo Ricerca nel sito Home » Ricette » Hummus di barbabietola Alessia Rossi Ecco una coloratissima versione di hummus! La dolcezza della barbabietola accompagna benissimo il gusto di ceci, da provare assolutamente! Nessuna valutazione Portata Antipasti Prendente la barbabietola e tagliatela a cubetti; trasferitela poi in un contenitore alto […]

Antipasto, Ricette, Salato

Hummus di edamame

Hummus di edamame – Giornale del cibo Ricerca nel sito Home » Ricette » Hummus di edamame Adriana Angelieri L’hummus di edamame è un’alternativa ideale al classico humus di ceci preparato con la salsa tahina ed è perfetto da spalmare su crostini, sulla piadina o sul pane, o per accompagnare le verdure. Nessuna valutazione Portata Antipasti […]

Antipasto, Ricette, Salato

Insalata di gamberi e arance

Insalata di gamberi e arance – Giornale del cibo Ricerca nel sito Home » Ricette » Insalata di gamberi e arance madame_chantilly Quando la delicatezza dei gamberi incontra la nota grumata delle arance ecco che nasce una ricetta fresca, leggera, perfetta come antipasto per una cena o un pranzo invernale speciale e raffinato. Immagine in […]

Dolce, Ricette

Crumble in tazza

Crumble di mele in tazza Ricerca nel sito Home » Ricette » Crumble in tazza Invitati dell’ultimo secondo? Non avete il dolce? Nessun problema, avete solo bisogno di una tazza e di un microonde! Il crumble in tazza è un dolce da gustare al cucchiaino pronto in pochi minuti. Non serve la bilancia ed è perfetto da […]

Lievitati, Ricette, Salato

Pane allo yogurt

Pane allo yogurt con semi Ricerca nel sito Home » Ricette » Pane allo yogurt Morbido e delicato, ricorda un plumcake ma non lo è: vediamo come preparare il pane allo yogurt, una sorpresa! Voti: 0Valutazione: 0You: Rate this recipe! Ingredienti Istruzioni Prendete una ciotola capiente e versateci dentro la farina: fate un buco al […]

Primo, Ricette, Salato

Pasta e ceci (cremosa)

Pasta e ceci cremosa Ricerca nel sito Home » Ricette » Pasta e ceci (cremosa) La pasta e ceci è un grande classico della cucina italiana, soprattutto di quella centro-meridionale. Si tratta di un comfort food caldo, nutriente e cremoso, perfetto per chi desidera mangiare sano ma con gusto. Voti: 0Valutazione: 0You: Rate this recipe! […]

Antipasto, Ricette, Salato

Tortino di melanzane con bistoccu di Sardegna

Tortino di melanzane con bistoccu di Sardegna Ricerca nel sito Home » Ricette » Tortino di melanzane con bistoccu di Sardegna Il tortino di melanzane e bistoccu integrale è una particolare pietanza da servire come antipasto o primo piatto sano e gustoso con tutti i nutrienti utili. Per chi non conoscesse questo pane tradizionale, il […]