Autore: Il Cuore in Pentola

Contorno, Insalate, Ricette

Insalata di fagiolini e feta

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Come preparare l’insalata di fagiolini e feta Al fine di preparare una buona insalata di fagiolini e feta è fondamentale cucinare bene i fagiolini. I fagiolini devono essere sbollentati per pochi minuti in acqua bollente e restare “croccanti” e di un bel colore verde. A tal proposito, una volta ottenuta la cottura desiderata, i fagiolini […]

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Contorno, Insalate, Ricette

Insalata di patate allo yogurt

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Come preparare le patate allo yogurt Lavate e bollite le patate in acqua salata. Quando saranno pronte, spellate le patate e tagliatele a pezzi medi. Quando saranno fredde condite le patate con yogurt al naturale, senape, capperi e cetriolini tagliati a rondelle. Aggiungete ancora un pochino di sale, del pepe nero ed un trito di […]

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