Aggregatore di ricette
Ecco come preparare la caponata al forno, una variante della classica caponata di melanzane siciliana. Come fare la caponata al forno Come vi ho già accennato, la ricetta è in tutto e per tutto uguale a quella della caponata tradizionale ma, in questo caso, le melanzane vanno cotte in forno. Tagliate le melanzane a cubetti […]
Ecco come preparare i friggitelli ripieni al forno con ripieno di tonno, un secondo piatto super goloso ma anche un insolito antipasto! Come fare i friggitelli ripieni Pulite i friggitelli eliminando i semi all’interno e sciacquateli sotto l’acqua, piccioli inclusi. I piccioli servono solo da un punto di vista estetico! Tenete i peperoni friggitelli da […]
Ecco come preparare la focaccia all’uva toscana, una focaccia dolce da servire a colazione da preparare con uva bianca o con uva nera. Come fare la focaccia dolce all’uva Setacciate la farina e mettetela nel boccale della planetaria e realizzate un buco al centro. Se non avete la planetaria, disponete la farina a fontana con […]
Ecco come preparare la caponata di melanzane siciliana, una ricetta estiva dal sapore intenso e indimenticabile. Come fare la caponata siciliana Lavate le melanzane e tagliatele a cubetti non troppo piccoli. Man mano che tagliate le melanzane, mettetele in un colapasta e aggiungete del sale. Mettete le melanzane a colare per un paio d’ore mescolandole […]
Ecco come preparare i friggitelli al pomodoro, una ricetta napoletana semplice, genuina e molto veloce da preparare. Come fare i friggitelli al pomodoro Pulite i friggitelli tagliando la parte superiore del picciolo. Con il coltello ritagliate la parte con i semi e poi estraetela. Lavate i friggitelli e poi tagliateli a metà nel senso della […]
Ecco come preparare i friggitelli fritti in padella, un contorno che vi stupirà quanto a bontà e velocità! Come fare i friggitelli fritti Innanzitutto, scegliete dei friggitelli piccoli e molto freschi. Se volete preparare i friggitelli interi non dovete fare altro che lavarli. Se preferite pulirli, tagliate il piccolo con un coltelo, eliminate i semi […]
Ecco come fare le zucchine alla poverella, un contorno pugliese molto saporito ed anche molto versatile. Come fare le zucchine alla poverella Spuntate le zucchine e lavatele. Tagliate le zucchine a fette spesse mezzo centimetro. Mettete le zucchine in un colapasta aggiungendo del sale ad ogni strato. lasciate riposare le zucchine per un’ora circa. Preparate […]
Come preparare la parmigiana di melanzane alla siciliana, un piatto unico estivo da servire rigorosamente freddo. Come fare la parmigiana di melanzane alla siciliana Spuntate le melanzane, lavatele e asciugatele. Tagliate le melanzane a fette spesse mezzo centimetro e mettetele in un colapasta aggiungendo del sale ad ogni strato. Lasciate riposare le melanzane per 1 […]
Ecco come preparare i fagioli all’uccelletto, un contorno super saporito fare tanto in inverno che in estate. Come fare i fagioli all’uccelletto Se preparate questa ricetta con i fagioli secchi, la sera prima mettete i fagioli cannellini a bagno in acqua fredda. Il giorno successivo, sciacquateli e metteteli in una pentola con 1 spicchio d’aglio, […]
Utilizzando il sito, accetti l'utilizzo dei cookie da parte nostra. maggiori informazioni
Questo sito utilizza i cookie per fornire la migliore esperienza di navigazione possibile. Continuando a utilizzare questo sito senza modificare le impostazioni dei cookie o cliccando su "Accetta" permetti il loro utilizzo.