Aggregatore di ricette
La torta al caffè è una soffice e alta torta da colazione da preparare sia con il caffè solubile che con il caffè espresso; una gustosa torta facile e veloce da preparare in pochissimo tempo e dal risultato garantito! L’idea mi è venuta l’atro giorno quando la mia vicina di casa mi ha fatto assaggiare […]
Gli asparagi al forno sono un contorno leggero e saporito da preparare in pochissimi minuti senza bollitura. Vi basterà pulire e lavare gli asparagi, disporli nella teglia e poi… tutto in forno per una decina di minuti circa! La ricetta degli asparagi al forno è molto versatile perché potrete prepararli in maniera semplice con un […]
I biscotti GranCereale al cioccolato fanno parte della gamma dei miei biscotti da colazione preferiti, adoro i biscotti così croccanti, con tante fibre e non troppo dolci. Qualche tempo fa’ vi ho proposto la ricetta dei BISCOTTI AI CEREALI tipo GranCereale e visto il gran successo ho deciso di provare anche la versione al cioccolato. […]
Le melanzane grigliate sono in classico contorno estivo, fresco e saporito da preparare in anticipo e da utilizzare in tanti modo. La ricetta delle melanzane grigliate è molto semplice ma nasconde qualche piccola insidia. E’ per questo motivo che oggi vi darò qualche piccola dritta sul taglio delle melanzane da fare grigliate, sulla cottura in […]
Il salmone in crosta di sesamo e semi di papavero è una ricetta super semplice e veloce per preparare un piatto davvero raffinato! Io preparo questa ricetta con i filetti di salmone che metto a marinare nella salsa di soia e poi cucino in forno per una decina di minuti: una variante un po’ croccante […]
Il filetto in padella è una ricetta molto veloce e sbrigativa che, se cotto bene e accompagnato da un bel contorno di verdure, è un piatto davvero completo e poco calorico. Il presupposto fondamentale è la carne: il filetto può essere dia di MANZO che di vitello. Nel primo caso la carne è più scura, un […]
Le brioche alla panna sono delle brioche soffici come nuvole preparate senza burro nell’impasto, solo con latte e panna; una ricetta facilissima che potete preparare anche senza l’ausilio di un’impastatrice. A differenza delle brioche siciliane infatti, l’impasto di queste brioche non ha bisogno di incordatura… e, nonostante ciò, sono davvero super morbide. Alla ricetta ci […]
I maritozzi alla panna sono dei dolci tipici del Lazio, dei panini di pasta brioche sofficissimi che vengono tagliati longitudinalmente e farciti con panna montata. I maritozzi non sono soltanto belli da vedere ma sono anche super golosi soprattutto per gli appassionati della panna, come me! L’impasto dei maritozzi è lo stesso di quello che […]
Le brioche col tuppo siciliane sono delle brioche morbidissime e profumate che in Sicilia vengono servite con la granita oppure con il gelato. La definizione “col tuppo” viene da quel bottone di impasto posto sulla parte superiore che ricorda un “tuppo” ovvero uno “chignon” ? Chi le ha provate sa benissimo di cosa parlo: non soltanto queste […]
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