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Zucca e patate al forno è un Contorno Facile e Goloso da preparare in pochi e semplici Passaggi. Vi basterà tagliare le patate e la zucca delle stesso Spessore, mettere tutto nella Teglia con Olio e Aromi e cuocere in Forno, tutto insieme! In 40 Minuti il vostro contorno di patate e zucca sarà Pronto […]
I fagiolini piattoni al pomodoro sono un contorno Veloce e Buonissimo, ideale per accompagnare secondi di Pesce e Carne. Per chi non li conoscesse, i fagiolini piattoni sono dei fagiolini Lunghi e Piatti simili alle Taccole. Sono ottimi saltati in Padella, in Bianco o con il Pomodoro, ma anche con la Pasta. Per gustarli al meglio […]
Il pesto di radicchio è un Sugo Freddo semplice e Saporito da preparare a Crudo con Radicchio, Noci (o Pinoli), Aglio, Parmigiano e Olio d’oliva. Una ricetta Velocissima per un Pesto insolito dal piacevole gusto Amarognolo, ideale sia per condire un piatto di Pasta che per farcire Bruschette e Crostini. Il radicchio migliore per fare… […]
La torta di mele vegana è una Variante senza Uova, Latte e Burro della classica torta di mele. Una torta Umida e Profumata in perfetto stile Vegan, ideale per una Colazione (o Merenda) Sana e Genuina! La ricetta è Facilissima, vi basterà mescolare gli Ingredienti secchi a quelli liquidi ed il gioco è fatto. Provate […]
Lo spezzatino con i piselli è il classico Secondo Piatto invernale: Bocconcini di carne (di manzo o vitello) rosolati nel Soffritto di cipolla, carota e sedano, Sfumati con il vino e cotti in Umido per farli intenerire. A fine cottura, al posto delle classiche Patate, si aggiungo i Piselli (quelli Surgelati, visto che quelli Freschi […]
Lo sformato di patate al forno è un secondo piatto Semplice e Saporito da preparare in Pochissimi Minuti con solo una Ciotola! Vi basterà preparare una leggera Pastella di Uova, Latte, Formaggio e Farina e aggiungere le patate a Fette molto Sottili. A piacere potrete aggiungere Prosciutto e Mozzarella per un Tortino di patate ancora […]
Oggi prepariamo le alette di pollo fritte americane, Croccanti e Saporite, Piccanti al punto giusto, come quelle di Mc Donald’s. Una ricetta Strepitosa per delle alette fritte Morbide e Saporite all’interno con una Panatura Croccantissima (senza Uova) che fa’ “Scrunch” dal primo morso all’ultimo! Per preparare delle alette di pollo fritte Perfette sono fondamentali 2 […]
La crostata al pistacchio è un dolce super Goloso preparato con Pasta frolla al pistacchio e Crema di pistacchi. Una crostata Morbida e Cremosa che si scioglie letteralmente in bocca e che sono certa conquisterà il vostro palato! La ricetta è Facile e Veloce, ideale da gustare a Colazione o Merenda ma anche nel dopo […]
Le polpette di pollo in umido sono una Variante delle classiche polpette di carne; Morbide polpette dal gusto Delicato preparate con carne macinata di Pollo, Uova, Formaggio, Pancarrè e Prezzemolo. Una volta pronte le polpette vengono rosolate nel Soffritto di cipolla, sedano e carota, Sfumate con il vino e cotte in Umido nella casseruola. Un […]
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